طريقة عمل بيتزا الفوانيس من مطبخي بالصور

لعشاق البيتزا ومحبي البيتزا وطرق عملها أقدم لكم عزيزاتى فكره بسيطه و سريعه و ان شاءالله تعجبكم

أستخدمت فيها عجينه الباف باتسرى ( عجينه الباتيه او العجينه المورقه ) التى لا يخلو منها منزل لانها سريعه و سهله و منقذه وقت الزنقه

بيتزا الفوانيس


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

عجينه باف باتسرى
كاتشب
سوسيس
جبنه شيدر
فلفل اخضر
زيتون
طماطم
اى حشو للبيتسا تفضلوه الطريقه ارسمى عزيزتى فانوس بالحجم الذى ترغبيه على ورقه كارتون و فرغيه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


أستخدمت مربعات الباف باتسرى و وضعت عليها باترون الفوانيس و بسكين حاده قصيت حول الفانوس


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



عزيزاتى يفضل استخدام العجينه و هى بارده اى اخرجيها من الفريز و اتركيها ربع ساعه
شكليها و هى مجمده قليلا لان الزبد بها تسيح من حراره الجو بسرعه ضعى ورق زبده او سلوفان تحت المربعات حتى يسهل اخراج الفوانيس استخدم الباف المربعات لان توجد بينه شرائح من البلاستك تسهل اخراجه



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وضعت الفوانيس فى صنيه مدهونه بالزبد و دهنتهم بالكاتشب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



عملت شكل مروحه ايضا بشق قطع الباف من الجهات الاربع لكن دون الوصول للنصف
و وضع قطعه من الجبن الشيدر و ثنى جزء من الاطراف الى المنتصف



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



و ضعتهم فى صنيه مدهونه مع بعض الفوانيس بدون كاتشب
زينت الفوانيس بقطعه من الزيتون حكلقه من اعلى و باقى الفوانيس حسب الرغبه



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



بأمكانك عزيزتى تشكيل كل فانوس حسب مخيلتك و الحشوات التى ترغبيها
دهنت المراوح بالبيض المضروب و زينتها بالسمسم و حبه البركه و قطعه سوسيس فى المنتصف


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



خبزتهم فى فرن على درجه حراره 180 لا تأخذ وقت طويل حتى تنضج



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



عذرا نسيت اصور الصنيه الاخرى بعد النضج لكن هذه صور مقربه للفوانيس اتمنى توضح الفكره



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نرص بيتزا الفوانيس فى اطباق التقديم و تقدم



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



تقدم مع الشاى او عصائر رمضان البارده


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكورة ابغى اكولها